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Lebensmittel sind kostbar

Lebensmittel sind kostbar – trotzdem landen täglich erhebliche Mengen Brot, Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukte und vieles mehr im Müll. Oft sogar noch originalverpackt und unverdorben.

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Viktualia Award 2015

Der Viktualia Award wird bereits seit 3 Jahren vergeben. Er zeichnet Projekte aber auch Ideen gegen Lebensmittelverschwendung sowie einem sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln aus.

Frisch auf den Müll

Filmverleih: Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll! Das meiste bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht. Aber es geht auch anders: Der Dokumentarfilmer Valentin Thurn findet weltweit Menschen, die die irrsinnige Verschwendung zu stoppen versuchen: so genannte Mülltaucher, die Nahrungsmittel aus den Abfall-Containern der Supermärkte retten, Küchenchefs, die ihre Abfälle wiegen um den Bedarf an neuer Ware zu kalkulieren, Verbrauchervereine, die Bauern und Kunden direkt zusammenbringen - kleine Schritte, die Großes bewirken können.